Bizcocho de Zanahoria y Naranja

18,00

Bizcochos bread de estilo inglés muy versátil. Tierno y jugoso, endulzado con azúcar moreno y miel. Su característico sabor a canela y nuez moscada, con un fresco toque de naranja.

FORMATO DE VENTA
Bizcocho Bread de 12 porciones (850 gr aprox)

PERIODO DE CONSUMO
15 días

ALÉRGENOS:

Huevos  

INFORMACIÓN NUTRICIONAL:
Valores medios por 100 g.

Valor energético 302,74 kcal
Hidratos de carbono 43,16
Proteínas 2
Grasas 14,09
Fibra 1,92

 

Descripción

Toda nuestra gama de bread, bizcochos y magdalenas, se elaboran con azúcar no refinado y harinas de valor nutricional, como la harina de lenteja roja.   

Beneficios de la harina de lenteja

  • Mejoran la absorción de nutrientes: al moler la legumbre se conserva su valor alimenticio y el proceso de deshidratación mejora la digestión de las proteínas, lo que permite su utilización segura y eficaz.
  • Son ricas en proteínas y minerales: las legumbres son alimentos imprescindibles en las dietas por su contenido en proteínas, fibra y grasas saludables. También poseen más cantidad de minerales que las harinas de trigo, como el hierro, y tienen capacidad antioxidante.
  • Son bajas en calorías gracias a su bajo contenido en grasa pueden ser una buena opción para aligerar los platos. También tienen una baja capacidad de retención de aceite y una elevada capacidad de retención de agua, por lo que se consideran unos ingredientes funcionales aptos para formular diversos tipos de alimentos.
  • Mantienen estables los niveles de glucosa: Su contenido en almidón y en fibra les confiere un bajo índice glucémico. El almidón es resistente a la digestión, lo que contribuye a aumentar su biodisponibilidad y hacer a estas harinas más digestibles.

Información adicional

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Unidad, Completo

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