Pan tradicional, de miga húmeda con grandes alveolos. Pan de sabor fuerte y olor característico de los granos de trigo sarraceno. Corteza gruesa y crujiente. En dos formatos, las piezas mas grandes conservan mejor la humedad y aguantan mas tiempo tiernas.
Hacemos diferentes formatos, variando su volumen.
FORMATO DE VENTA
450 g o 900 g.
PERIODO DE CONSUMO
15 días
ALÉRGENOS:
INFORMACIÓN NUTRICIONAL:
Valores medios por 100 g.
Valor energético | 215,93 kcal |
Hidratos de carbono | 43,57 |
Proteínas | 2,26 |
Grasas | 3,71 |
Fibra | 3,32 |